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アーモンドクリームパイの作り方【簡単レシピ】冷凍パイシートで本格的!

こんにちは、ともか(@tomo_cafe394)です。

 

今回は、我が家の定番おやつのひとつ「アーモンドクリームパイ」の作り方をご紹介したいと思います。

 

  • パイシートを使った簡単なおやつが作りたい!
  • 見た目がおしゃれなおやつが作りたい!
  • アーモンドパウダー・スライスが余ってる!

という方は、ぜひご覧ください。

 

家にあったレシピ本から参考に、自分好みにアレンジしてみました。

 

①アーモンドクリームを作る

②天板に冷凍パイシートを敷く

③冷凍パイシートの上にクリームを広げる

④アーモンドスライスを散らしてオーブントースターで焼く

 

たったこれだけで完成です!

冷凍パイシートやオーブントースターというお手軽なものを使って、本格的なおやつが出来ちゃいますよ♪

 

 

 

材料

 

まずは材料からご紹介します。

 

(オーブントースター用天板1枚)

 

  • 無塩バター:50g

バターは「よつ葉バター」がおすすめです!

我が家でも愛用していますが、やっぱり味が違いますね。

 

  • 砂糖:50g

こちらの「きび砂糖」も、我が家のレギュラーメンバーです。

さとうきびの茶色い色をしていますが、料理やお菓子作りにも問題なく使えるので、とってもおすすめです!

 

  • 卵:1個
  • アーモンドパウダー:50g
  • 薄力粉:20g
  • 冷凍パイシート:1枚
  • アーモンドスライス:30g

アーモンドスライスはお好みの量に調整してみてください。

 

作り方

 

続いて、作り方をご紹介します。

 

【準備】無塩バター・冷凍パイシートを常温に戻しておきます。

 

【1】無塩バターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

 

【2】卵、アーモンドパウダー、小麦粉を順に加え、その都度よく混ぜ合わせます。

 これでアーモンドクリームの素は出来上がりです。

 

【3】冷凍パイシートをオーブントースターの天板のサイズに合わせて手で伸ばします。

 

【4】クッキングシートを敷いた天板に冷凍パイシートをのせ、フォークを刺して空気穴をつくります。

 

【5】冷凍パイシートの上に3のアーモンドクリームをゴムベラで伸ばし、アーモンドを全体に散らします。

 

【6】オーブントースターに入れて5分ほど焼き、表面に焦げ目がついてきたら、アルミ箔をのせて20分ほど焼きます。

 

【7】焼き上がったらあら熱を取り、食べやすい大きさに切り分けたら完成です。

 とっても美味しそうに焼けましたね~♪

 

さいごに

 

今回ご紹介したアーモンドクリームパイは、簡単なのにとっても美味しいので、きっと食べだしたらパクパクと止まらなくなってしまいますよ♪

 

またご紹介したレシピは、料理レシピ検索サイト「楽天レシピ」にも投稿しています。

 

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レシピはこちらからどうぞ↓↓↓

 

冷凍パイシートで簡単!アーモンドクリームパイ
冷凍パイシートで簡単!アーモンドクリームパイ

作者:tomocafe

■材料(3〜4人分)
無塩バター / 50g
砂糖 / 50g
卵 / 1個
アーモンドパウダー / 50g
薄力粉 / 20g
冷凍パイシート / 1枚
スライスアーモンド / 30g

■レシピを考えた人のコメント
冷凍パイシートやオーブントースターというお手軽なものを使って、本格的なおやつの出来上がり♪

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みなさんもぜひ実際に作ってみてください♪

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それでは、今回はこのへんで。

 

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