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緑茶ういろうの作り方【簡単レシピ】電子レンジであっという間!

こんにちは、ともか(@tomo_cafe394)です。

 

2019年1月10日

 

遅ればせながら

新年明けましておめでとうございます!

今年最初の朝は、眩しいほど輝く初日の出を見ることができました。

ものすごいパワーをもらえたような気がします。

 

そして今回が、今年最初のブログ記事になります。

 

大晦日には紅白歌合戦を観ながら今年の抱負を語ったりしていましたが、元旦から親戚の集まりがあってなにかと忙しかったり、それが落ち着いたらふ〜っと息抜きに家でまったり過ごしたりと、久々に「普通」のお正月を過ごしておりました。

 

本当に、こうした普通の生活がとても幸せに感じるんですよね。

 

1年前の大晦日なんて、23時過ぎまで職場にいて、帰宅したのは年越し直前でした。

そして年明け後の初出勤は1月2日でした。

 

なんなんでしょうね。笑

「仕事納め」だとか「仕事始め」なんて言葉が、何の意味も持たないような状況でしたよ。

 

それが1年経ったら、正反対の生活を送れているのですから、本当に人生何があるか分かりませんよね。

 

さて今回は、今年のお正月のおもてなしおやつとしても活躍した、超簡単な

「緑茶ういろうの作り方をご紹介したいと思います。

 

①材料を混ぜる

②生地をタッパーに流し入れる

③電子レンジでチン

 

たったこれだけで完成です!

とっても簡単で美味しいんですよ(^^)

 

 

 

材料

 

まずは材料からご紹介します。

 

(家にあるタッパー1個)

 

  • 熱湯:100cc
  • 砂糖:70g

こちらの「きび砂糖」は、我が家のレギュラーメンバーです。

さとうきびの茶色い色をしていますが、料理やお菓子作りにも問題なく使えるので、とってもおすすめです!

 

  • 水:200cc
  • 薄力粉:100g
  • 粉末緑茶:4g

粉末緑茶の種類によって苦味が異なるかと思うので、砂糖はお好みの甘さに調整してみてください。

 

またタッパーのサイズは特に決まっていませんが、小さめのものだと厚く、大きめのものだと薄く出来上がるので、お好みのものをお使いください。

 

作り方

 

続いて、作り方をご紹介します。

 

【準備】お湯を沸かして熱湯を作っておきます。

 

【1】ボウルに薄力粉と粉末緑茶を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

これがふるいの代わりになります。

このふるいをしないと、後でダマたらけになってしまうので必ず行ってください!

 

【2】【1】に水を入れ、よく混ぜます。

*ダマがなくなるように、しっかりと混ぜてください。

 

【3】耐熱ボウルに熱湯と砂糖を入れ、よく混ぜます。

 

【4】【3】に【2】を入れ、よく混ぜます。

*ここで最後に、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜてください!

 

【5】生地をタッパーに流し入れてラップをし、電子レンジで600Wで5分、その後500Wで5分加熱します。

つまようじを刺して、生地がネッチョリとくっ付いてくるように固化していたらOKです。

 

【6】出来立ては熱すぎるのでタッパーに入ったままの状態で冷まし、冷めたらタッパーの側面にナイフを入れて、ひっくり返すようにしてお皿に取り出します。

【7】食べやすい大きさにカットしたら完成です。

 

さいごに

 

今回ご紹介したういろうは、とっても簡単であっという間に出来上がるので、食べたいと思ったらすぐに作れちゃいます!

 

日常のちょっとしたおやつにも、少し飾ったら手土産にもなるかと思います。

素朴な味がたまらなくて、食べだしたら止まらなくなってしまいますよ~!

 

またご紹介したレシピは、料理レシピ検索サイト「楽天レシピ」にも投稿しています。

 

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レシピはこちらからどうぞ↓↓↓

 

タッパーと電子レンジを使って超簡単!緑茶ういろう
タッパーと電子レンジを使って超簡単!緑茶ういろう

作者:tomocafe

■材料(3〜4人分)
熱湯 / 100cc
砂糖 / 70g
水 / 200cc
薄力粉 / 100g
粉末緑茶 / 4g

■レシピを考えた人のコメント
タッパーや電子レンジというお手軽なものを使って、あっという間に美味しいおやつの出来上がり♪

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みなさんもぜひ実際に作ってみてくたさい♪

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それでは、今回はこのへんで。

 

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